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龚林和陶瓷艺术

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釉上彩绘与釉下彩绘的区分

中国是瓷器的故乡,中国瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献,在英文中“瓷器”(china)一词也有“中国”的意思。

约在公元前16世纪的商代中期,中国就出现了早期的瓷器。因其烧制工艺上尚显粗糙,烧制温度低,表现出原始性和过渡性,所以一般称其为“原始瓷”。“瓷器”的发明始于汉代,至唐、五代时渐趋成熟;宋代为瓷器蓬勃发展期,定、汝、官、哥、均等窑名重千古;元代青花、釉里红等新品迭出;明代继承并发展了宋代瓷器的传统,宣德、成化窑制品尤为突出;清代风格古雅浑朴,比前时稍逊,却胜在精巧美妙绝伦,康熙、雍正、乾隆时所制器物更是出类拔萃,令人叫绝。

在我国瓷器的整个发展过程中,釉彩开始发展。釉彩从开始的无釉到有釉,由单色釉到多色釉,再由釉下彩到釉上彩,逐步发展成釉下与釉上合绘的斗彩。从分类来讲,陶瓷彩绘(即釉彩)一般分为釉下彩绘和釉上彩绘两大类。这二者的区别主要在于:

(一)二者产生的年代不同:

釉下彩绘的早期雏形可以追溯到宋代,一直延续至今。而釉上彩绘的话则是在明代从釉下青花彩绘的基础上所创造出来的。从时间上来说,釉下彩绘的年代更为久远,从传承上来讲,可以说釉上彩绘源于釉下彩绘。

(二)二者的制作歩骤、过程不同

釉下彩绘是在生坯或经过烘烤后的素坯上用色料从事彩画装饰,再经过上釉,之后窑烧而成,釉彩和彩绘的纹样是一次烧成,色料充分渗透在坯釉中。 釉上彩绘的制作过程与釉上彩的有一些相反,它是先要烧成白瓷胎的瓷器之后,再在瓷器的表面用色料进行彩画装饰,然后窑烧而成的,彩绘的纹样与釉彩是分开烧的。

(三)在烧成的温度顺序上二者也有不同:

釉下彩绘如果是在生坯上直接进行彩画装饰这种方法的话,它只需要用色料画完后上釉,再经1200℃至1300℃左右(温度的选择与泥料和颜料所需的温度决定)的窑火烧成就可以了;如果是在素坯上画釉下彩绘的方法的话,则是先把泥坯用800℃烧成素坯,画完、上完釉之后再经1200℃至1300℃左右的窑火烧成。釉上彩绘的话它是先用1200℃至1300℃左右的窑火烧成白瓷坯,用色料画好彩画装饰后,再用800℃进行窑烧。

(四)二者外表不同:

由于烧成的步骤方式不同,二者的外观也是不同的。

釉是一种透明的、经久不易变的特殊物质,釉下彩绘的画法是先用色料进行彩画装饰,再在其上施釉,釉是在很表层的。所以釉下彩绘出来的器物色彩光润,表面平滑,渗透连绵,不褪色,即使久经磨蚀,只要釉面完好,并不减少产品彩绘时的色泽鲜艳度。所以我们所看到的历代釉下彩绘的文物,如魏晋时期的青瓷、唐代的青瓷、三彩釉陶;宋代的北方民窑出土的黑白彩绘、红绿彩绘瓷器;元代的青花、釉里红(二者均属于釉下彩绘的分支)等虽然年代久远,却均保存的较为完好。作为日用瓷(比如杯、碗、瓢、盆等)是很安全的。

釉上彩绘由于是画在釉面上的,色彩表的颜色有几百种,绘制的技法比较容易,表现力极强,色料的烧成温度很低,烧成之后色彩的变化不大,成本也很低,所以很多日用瓷多采用这种方式。但是色料并没有与釉料融合,所以所绘制的纹样突出釉面,如经长久的摩擦侵蚀,易于脱落变色。由于釉上彩的色料中含有对人体健康有害的物质,所以日用瓷如发现有脱落的现象,尽量不要使用。但一般情况下比较新的日用瓷没有脱落迹象的还是安全的。

(五)二者的分类不一样:

釉下彩绘主要包括釉下青花、釉里红和窑彩(即釉下五彩)釉下印花、釉下帖花、釉下刷花等几种装饰方法。以青花、釉里红和釉下五彩为主。

青花是用一种经高温烧成后呈现蓝色的矿物质颜料绘制而成。在不表现方法上,是以同一颜色的各种深浅不同的色调来表现对象。其特点是:明快、清新、雅致、大方,装饰性很强,素为国内外人士所钟爱。并且在世界的制瓷工艺中有着极为重要的地位。

釉里红用一种经高温烧成后呈现暗红色的矿物质颜料绘制而成。其表现内容和方法与青花无异,烧成后的沉着热情,故一般用来表达“吉祥、富贵”。高端制品中常用此法。

釉下五彩是在青花和釉里红的基础上发展而来的,其特点是色彩绚丽、锦绣灿烂,因为其在高温中也是变化多端,烧成不易,所以很少用来装饰日用瓷。

釉上彩绘主要包括古彩、粉彩、新彩等几种。还有印花、贴花、刷花、喷花等其他种类。

古彩是一种较古的传统装饰方法,其名称是有别于粉彩而言的。特点是色彩鲜艳,对比强烈,线条刚健有力,具有浓厚的民间年画的风格。

粉彩是在釉上五彩的基础上发展起来的。色彩多样;在表现技法上,从平填进展到了明暗的洗染,风格和笔法上是传统的中国画的特征。无论工笔写意用粉彩几乎都能表现。

新彩是受外来影响而形成的一种新的彩绘方法,在表现技法上用西画的方法,也可用国画的方法。

(六)二者的色料有所不同:

釉下彩的色料用高温烧成,色料在未烧制前与烧制后的色相变化比较大,而色料中能耐高温的不多,因此颜色的变化极难掌握。

釉上彩的色料用的是650℃——800℃的低温烧成。由于温度低,许多颜料都能经受这样的温度,故烧出来的颜色变化不大。

(七) 二者用的调料品不同:

釉下彩绘一般来说用的是甘油、牛胶、乳香油、有的甚至用茶叶水来进行调和色彩。

釉上彩绘多用的调料是樟脑油或松香油进行调和。

(八)技法上也不同:

釉下彩绘以分水法为基础技法,也是常用技法。

釉上彩绘以洗水法为基础技法,也为常用技法。

综上所述为釉下彩绘与釉上彩绘的不同,外行者与初学者从表面的凹凸与光泽度就基本可以区分了。

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